気持ちの整理

10月のローマでのイベントにむけ

試作を作り始めました。

(写真は以前のローマでのイベント、

クリナーリアでのもの)

料理が映える器として

日本の伝統技術を用いた器として

作り手の想いが届く器として

シェフが使いたくなる器として

気持ちは欲張りたくなるけど

まず心の中を整理しよう。

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