無事帰国しました！
10日間のアメリカ出張から無事帰国しました。 今回アリゾナの日本庭園@鷺鳳園と＠sakehausを舞台に京都の職人が集まることで生まれる多様性をもって、京都の工芸や文化を伝えにいってきました。 久々の海外、ユニットとして…
それぞれの場所で
おはようございます☀ 本日から3年ぶりの海外出張です。 アメリカの日本庭園を舞台に Meet traditional artsのメンバーとして 京都の”ものづくり”の伝統を伝えにいってきます。 7…
答え探しを一歩ずつ
TASTES OF KOGEIの取り組みの中で“祇園さゝ木“の佐々木さんから出された宿題の答えが蘇嶐窯としては未知の世界で、すでに試作を10パターン以上失敗しているけどまだ辿り着けていません。。。…
ありがとうございました！
おかげさまで本日をもちましてアーバンリサーチ京都さんでのPOPUPも無事終了いたしました。 最終日の文九さんによるドリップ講座も新しい珈琲との向き合い方が見つかる和気藹々とした楽しい時間となりました☕️ ご参加いただいた…
明日は会場におります😊
おはようございます。 早いものでアーバンリサーチさんでのPOPUPも明日までとなりました。 明日２０日は私も一日会場におります⭐️ 文九さんのドリップ講座もまだ少しお席があるようですので、よろしかったらこの機会に是非ご参…
ドリップ講座のご案内
アーバンリサーチ京都でのPOPUP最終日に 喫茶文九さんにご協力いただき特別なワークショップを開催いたします😊 珈琲を淹れる際に知っておきたいキーワード、『適豆適淹』を学び、受講者の皆さまにも実際に数種のドリップを体験し…