10月25日 特別企画
蘇嶐窯 × 能田耕太郎 －器をひらく－
無事に終了いたしました。
遠足の前の日のようなワクワクと、受験の前の日のような緊張とで、前日の夜は全然眠れず、夜中の2時からゴソゴソと動き始めてしまった私でしたが、一年かけてシェフとのミーティングを重ね作り上げた器や料理。
そのひとつひとつを通して、ご参加いただいた皆様にここでしか味わえない特別な体験をお届けすることができました。
お席を共にした初めましての方々もテーブルを囲み和やかな雰囲気で食事を楽しんでいただいているのを見ていて、あー。やってよかったなー。。とホロリ🥲
次の日は達成感と疲労感でポンコツになっておりましたが、ご参加いただいた方々から自己肯定感爆上がりのコメントをいただき、またホロリ。。。😭
イタリア、ローマで出会った憧れの能田シェフと10年の月日を経て今回この様な形でご一緒することができ、本当に嬉しかったです。
そしてなにより楽しかったし面白かった！
この一年の準備も、当日のあの時間も、私たちにとってかけがえのない経験となりました。
たくさんの感情がぐるぐる渦巻いてまだうまく言葉にできないのですが、また後日、今回の器やお料理のことを詳しくご報告させていただく前に、まずは無事に終えることができたご報告と心からの感謝を🙇🏻♀️
ご一緒してくださった能田シェフ
ご参加いただいた皆様
そしてこの企画に関わってくださったすべての皆様。
本当にありがとうございました！！
On October 25, our special event,
Soryugama × Kotaro Noda – “Opening Up the World of Ceramics” –
came to a wonderful close.
The night before, I was filled with excitement and nervousness, just like a child before a school trip! I couldn’t sleep and ended up preparing from 2 a.m.! 😂
After a year of creative collaboration with Chef Noda, we finally brought our ceramics and dishes to life, offering our guests a truly unique experience.
Watching people who had never met before share food, laughter, and conversation around the same table, I almost burst into tears thinking, “I’m so glad we did this…” 🥲
The next day, I was completely exhausted! 😂 But the heartfelt messages from our guests gave me so much confidence and brought me to tears all over again. 😭
I first met Chef Noda in Rome ten years ago, and I’ve admired him ever since. Being able to collaborate after all these years was truly special.
Above all, it was so much fun! Every moment of preparation and the event itself has become a precious memory.
I still have so many emotions I can’t quite put into words.
I’ll share more about the ceramics and dishes in another post, but for now…
To Chef Noda, our wonderful guests, and everyone who supported us,
Thank you so, so much from the bottom of our hearts!! ❤️
