ローマ6泊のうち、イベントは15日と19日だけでしたが、それ以外の日には、星付きシェフのレストランに自分達の商品を持っていき、アピールしたりアドバイスをいただいたりしてきました。
はじめはドキドキですが、並んだ器をみて
シェフが、キラキラ目を輝かせて話をしてくれて、そしてそれはとてもためになる話で。
使い手の声をダイレクトに聞くことのできる貴重な体験になりました。
何軒かまわるうち、共通した課題も見えてきました。
それだけで終わらず、いただいたアドバイスをフィードバックして次に繋げていきたいと思います。
そして勉強の為にと、シェフのレストランで食事を。
それはもう驚きの連続でした！！
