催事の合間に能田シェフに会いに行ってきました⭐️
能田さんとの出会いは８年ほど前のイタリア・ローマ。
その数年後、東京銀座資生堂FAROのシェフに着かれた時お声がけいただいて蘇嶐窯の器を使っていただくことに。ミシュランスターも獲得し日本で美味しいイタリアンを展開されていた能田さんが、次の新しい目標に向かって進み始めたとのこと！！
築地で期間限定のコラボ店をされているとのことでお邪魔してきました😊
常にいろんなことを考え努力をしておられる人で、話しているといつも刺激を受け、私も頑張ろうと背筋が伸びます。
能田さんに蘇嶐窯の２年後の工房企画展でご一緒できないかオファーさせていただき快諾いただけたので実現できることに！！
しっかり準備をして皆様にお届けたいと思います！！
能田さん、ありがとうございました🥰
銀座三越での催事も3日目を迎えました。
古き良き京都、新しい京都に是非会いにきてくださいませ⭐️
９月１８日（水）〜２３日(月)
–世界のKYOTO. KYOTOから世界へ–GINZAキョウト展
銀座三越新館7階催事場
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002799.000008372.html
蘇嶐窯は器、ceramic jewelry、縄文まで幅広く新作を交えて展開させていただいております😊
催事出店に伴い、京都の工房は19.20日の二日間臨時休業とさせていただきます🙇🏻♀️
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い申し上げます。
