⭐️改装期間にやりたかったことのひとつ⭐️
いつか行きたいとずっと思っていた蘇嶐窯の器を使っていただいている軽井沢の”鳥嵩”さんへのご挨拶がやっと実現できました😊
カウンターだけのお店なのですが土屋さんのこだわりが隅々まで感じられるお料理や空間、お酒に夢のような時間を過ごさせていただきました。
1番初めの器のオーダーは実物を見ないままのご注文で、ほんとにうちで大丈夫ですか？💦と不安もありましたが、直感で決めてくださったとのこと😳その期待を裏切らないよう精一杯作らせていただき、今回実際にお使いいただいているシーンを見ることができて感無量でした😭
人生初の軽井沢だったのですが、たまたまこのお話をした現地に詳しい東京のお客様が同行してくださり、鳥嵩さんだけでなく、浅間山やジョンレノンの愛したアップルパイに地元の名店など、初めての軽井沢を堪能することができました。
このように繋がっていくいろんなご縁が本当に嬉しく、またひとつずつ頑張ろう。。と心から思える時間を過ごさせていただきました。
普段はあまりにドタバタ生活していたので、この数ヶ月は立ち止まって、いろんなことを違う角度から取り組みたいと思います。
皆様軽井沢に行かれた時には鳥嵩さんへ是非😊
